กาแฟผสมน้ำส้มซันควิก + วิธีกินให้อร่อยสไตล์พี่เสริฐสดบดตะกี้

Share on facebook
Share on twitter

อุปกรณ์ที่ใช้

  1. กาแฟดอยไทยคั่วเข้มสกัดเข้มข้น
  2. น้ำส้มซันควิกเข้มข้น
  3. น้ำแข็ง

วิธีทำ

  1. สกัดกาแฟด้วยโมก้าพอท หรือวิธีอื่นๆที่ได้น้ำกาแฟเข้มข้นในระดับ espresso หรือใกล้เคียง
  2. ผสมน้ำส้มซันควิกกับน้ำเปล่าในอัตรส่วน 1:6 (ใช้อัตราส่วนนี้จะได้รสชาติที่เข้มข้น)
  3. ใส่น้ำแข็งลงในแก้วเปล่าพอประมาณ แล้วเทน้ำส้มลงไป
  4. ค่อยๆรินกาแฟลงไปโดยไม่ให้ผสมกับน้ำส้ม

เคล็ดลับ

  • การรับประทานควรใช้หลอดดูด เริ่มจากดูดจากด้านล่างที่เป็นน้ำส้มแล้วค่อยๆยกหลอดขึ้นมาจนถึงส่วนที่เป็นกาแฟ จะได้รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวและขมปลาย