Pathara Tunpaiboon - กาแฟดอยไทย

Pathara Tunpaiboon

coffee tools

ต้นกำเนิด วิวัฒนาการของการดื่มกาแฟและการ ชงกาแฟ

การ ชงกาแฟ โดยเฉพาะการชงกาแฟด้วยมือนั้น มีข้อดีอยู่มากม …

ต้นกำเนิด วิวัฒนาการของการดื่มกาแฟและการ ชงกาแฟ Read More »

Intercropping

ผู้ผลิตกาแฟ และเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ มีความเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร

ในภาคส่วนต่าง ๆ ของการผลิตกาแฟ ตลอดไปจนถึงการค้า มีหลาย …

ผู้ผลิตกาแฟ และเกษตรกรผู้ปลูกกาแฟ มีความเหมือนหรือแตกต่างกันอย่างไร Read More »

Slow Coffee Bar

กาแฟศาสตร์ 101 คู่มือเริ่มต้น และพื้นฐาน การชงกาแฟ

สำหรับใครหลายคน ที่รักการดื่มกาแฟ น่าจะเริ่มต้นจากกาแฟแ …

กาแฟศาสตร์ 101 คู่มือเริ่มต้น และพื้นฐาน การชงกาแฟ Read More »

กาแฟดริป

วิธีการ ชงกาแฟ ดื่มเองที่บ้านได้แบบง่ายๆ สำหรับผู้เริ่มต้น

จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ดื่มด่ำกับรสชาติของกาแฟสุดพิเศษ แ …

วิธีการ ชงกาแฟ ดื่มเองที่บ้านได้แบบง่ายๆ สำหรับผู้เริ่มต้น Read More »

Coffee and Stomach

การ ดื่มกาแฟ ทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือไม่

จากที่เราเห็นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ได้มีการศึกษาและการว …

การ ดื่มกาแฟ ทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือไม่ Read More »

Closeup Coffee Grinding

กาแฟศาสตร์ 101 ว่าด้วยเรื่องของปัจจัยที่ส่งผลต่อการ บดกาแฟ

แน่นอนว่า กระบวนการหนึ่งสำหรับการสกัดกาแฟ เพื่อที่จะได้ …

กาแฟศาสตร์ 101 ว่าด้วยเรื่องของปัจจัยที่ส่งผลต่อการ บดกาแฟ Read More »

Grinded Coffee

กาแฟศาสตร์ 101 ว่าด้วยเรื่องของพื้นฐานการใช้เบอร์ บดกาแฟ

หากคุณเป็นคนหนึ่งที่ชงกาแฟดื่มเองอยู่เสมอ ไม่ว่าจะเป็นก …

กาแฟศาสตร์ 101 ว่าด้วยเรื่องของพื้นฐานการใช้เบอร์ บดกาแฟ Read More »