Category: กาแฟน่ารู้

กรดไขมันในกาแฟ

กรดไขมันในกาแฟ มีประโยชน์และโทษต่อสุขภาพอย่างไร?

หากพูดถึงไขมันคงเป็นคำที่ห่างไกลจากกาแฟนี้อย่างแน่นอน แต่ความจริงแล้วไขมันเป็นองค์ประกอบหนึ่งที่มีบทบาทสำคัญในกาแฟ และทั้งสองมีความเกี่ยวข้องกันอย่างน

ความสำคัญของการบดกาแฟ

การบดกาแฟนั้นสำคัญ หากไม่อยากพลาดความพิเศษ อ่านได้ที่นี่เลย

กว่าจะมาเป็นกาแฟกลิ่นหอมกรุ่นนั้นต้องผ่านขั้นตอนต่างๆที่เราใส่ใจรายละเอียดด้วยตัวเอง ถือเป็นเสน่ห์อย่างหนึ่งที่น่าหลงไหล โดยหนึ่งหัวใจหลักของการทำกาแฟ

รูปแบบบรรจุภัณฑ์เมล็ดกาแฟคั่วสด

3 รูปแบบบรรจุภัณฑ์เมล็ดกาแฟ เลือกอย่างไรให้ตอบโจทย์ที่สุด

การบรรจุเมล็ดกาแฟเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากๆ เพื่อรักษาคุณภาพของกาแฟให้อยู่ได้นาน ในการเลือกบรรจุภัณฑ์ของนักคั่วกาแฟ จะมีการคำนึงถึงหลักการเหล่านี้ เพื่อใ

เครื่องบดกาแฟแบบไหนดี

ทำกาแฟเองที่บ้าน ใช้เครื่องบดกาแฟแบบไหนดีที่สุด?

เมื่อขั้นตอนการบดกาแฟมีผลสำคัญต่อรสชาติและกลิ่นหอมๆของกาแฟแก้วโปรดของคุณ การบดในระดับที่เหมาะสมกับการชง ผลลัพธ์ที่ได้นั้นคือกาแฟที่เราถูกใจ ดังนั้นการ

วิธีเก็บรักษาเมล็ดกาแฟ

เก็บกาแฟไว้ในบ้านอย่างไรให้ กลิ่นหอมนาน คุณภาพคงเดิม

กาแฟที่มีกลิ่นหอมย่อมเป็นที่ชื่นชอบของทุกคน และการทำกาแฟเองก็เป็นที่โปรดปรานสำหรับคอกาแฟเช่นกัน เพื่อคงความหอมอร่อยเป็นรสชาติโปรดที่ทุกคนต้องการได้นาน

น้ำสำหรับชงกาแฟ

น้ำ ปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อรสชาติและคุณภาพของกาแฟในแก้ว

การสกัดกาแฟที่ดีเยี่ยมรู้หรือไม่ว่าน้ำนั้นสำคัญเพียงไร ทำไมเมื่อไปทานกาแฟที่ร้านหรือเซียนกาแฟชงให้เหตุไฉนจึงได้กลมกล่อม ละมุนเช่นนั้น หรือ มีคน 2 คนซื

ดอยไทยคอฟฟี่

กาแฟแต่ละอย่างต่างกันอย่างไร คืออะไร และใส่อะไรบ้าง

กาแฟถือเป็นอีกเมนูหนึ่งที่คนวัยทำงานชอบดื่มเพื่อเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าในวันทำงาน หรือดื่มเพื่อเริ่มต้นวันใหม่ กระตุ้นการทำงานของสมองในยามเช้า เมนูกา

เมล็ดกาแฟสร้างรอยยิ้ม

กาแฟปางขอน “กาแฟของพ่อ” พลิกคุณภาพชีวิตผู้ปลูกบนที่สูง

สำหรับคอกาแฟ การได้ดื่มกาแฟดีดีสักแก้วในตอนเช้า ถือเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ ที่แสนจะมีความสุข และเพิ่มพลังในการออกจากบ้านไปทำงาน ไปทำภารกิจของวันนั้นๆได