กาแฟน่ารู้ Archives - Page 2 of 11 - กาแฟดอยไทย

Category: กาแฟน่ารู้

Coffee and Stomach

การ ดื่มกาแฟ ทำให้เกิดปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะอาหารหรือไม่

จากที่เราเห็นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ได้มีการศึกษาและการวิจัยมากมายเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของกาแฟ ทั้งผู้เชี่ยวชาญทางการแพทย์และนักโภชนาการหลายคน ต่า

Coffee Magazine

ทำไม นิตยสารกาแฟ ของญี่ปุ่น จึงน่าสนใจ

ญี่ปุ่นถือว่าเป็นประเทศหนึ่งเลย ที่มีการผสมผสานทางวัฒนธรรมยุคเก่า กับวัฒนธรรมยุคใหม่กันได้อย่างน่าสนใจ ประเทศนี้เป็นประเทศที่ยอดนิยมในการไปเที่ยวสำหรั

Japan Coffee Trip

ป้ายยา เที่ยวญี่ปุ่น ซื้อ อุปกรณ์ชงกาแฟ อะไรกลับมาดี

ประเทศญี่ปุ่นนั้น นับว่าเป็นประเทศที่มีความผสมผสาน ระหว่างสังคมยุคใหม่ ความทันสมัย และความดั้งเดิมได้อย่างลงตัว ไม่ใช่เพียงแค่แยกชิบูย่า หรือวัดคินคะค

Q Grader

ว่าด้วยเรื่องของรสขมใน กาแฟ มันแย่เสมอไปจริงหรือ

ในเมื่อครั้งเรายังเด็ก หรือการที่เราดื่ม กาแฟ ครั้งแรก รสชาติแรกที่เราได้จากเครื่องดื่มชนิดนี้ คือรสขม เราจึงจดจำกันแต่เด็กแล้วว่า กาแฟ เป็นเครื่องดื่

Turmeric Latte

Turmeric Latte พาไปรู้จักนมขมิ้น

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ ลูกค้าในร้านกาแฟ มีความต้องการเครื่องดื่มที่มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น หนึ่งในความต้องการของผู้บริโภค คือการหันมาให้ความสำคั

pineapple and coffee

กาแฟแต่งกลิ่น ความแตกต่างของ Infused Coffee และ Flavoured Coffee

การโปรเซสกาแฟเชิญทดลอง ที่มีอยู่มากมายในปัจจุบันเหล่านี้ ถือเป็นสิ่งหนึ่งที่นับว่าเปลี่ยนวิถีของกาแฟสเปเชียลตี้ หรือกาแฟพิเศษไปคนละโลกเลยทีเดียว มันได

Glass cup with drip coffee bag

ทำความรู้จัก Coffee Bag ถุงกาแฟสำเร็จ

ในอุตสาหกรรมทั่วโลก ผู้บริโภคทั่วไปต่างมีความต้องการอย่างต่อเนื่องเพิ่มมากขึ้น ทั้งเรื่องของความสะดวกสบาย และความรวดเร็วในการใช้งาน ในภาคธุรกิจกาแฟนี้

Flat Red Coffee

Flat Red เมนูกาแฟ กับการสะท้อนปัญหาที่เกิดขึ้นในยูเครน 

ในร้านกาแฟหลายแห่งทั่วทุกมุมโลก บาริสต้าจำนวนเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ ได้ทำการประดิษฐ์คิดค้น และพัฒนาเครื่องดื่มสูตรใหม่ที่เป็นของตนเอง หรือก็คือเครื่องดื่