Category: กาแฟน่ารู้

blooming coffee

วิชา กาแฟดริป 101

ช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมานี้ วิธีการดริปกาแฟ หรือการดื่ม กาแฟดริป นั้นเป็นวิธีการที่ได้รับความนิยมในวงการนักดื่มกาแฟ โดยเฉพาะกาแฟเกรดสเปเชียลตี้ ได้มีการถ

bags of green coffee beans

กาแฟ Microlot คืออะไร

หลายคนอาจไม่เคยได้ยินคำว่ากาแฟ Microlot แต่ในปัจจุบัน กาแฟนี้เริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในร้านกาแฟแบบพิเศษ หรือกาแฟสเปเชียลตี้ วันนี้ผมจะพามาร

used coffee

13 วิธีจัดการกับ กาแฟเก่า เหลือใช้

เมื่อคุณชงกาแฟดื่มเรียบร้อยแล้ว สิ่งที่เหลือจากการชงกาแฟคือกากกาแฟ หรือเมื่อใช้กาแฟไม่ทัน กาแฟเก่า อาจสูญเสียรสและกลิ่นที่สำคัญออกไปหมดแล้ว สิ่งนี้จะเ

Cold brew coffee bottle design

ประวัติศาสตร์ กาแฟ Cold Brew หรือ กาแฟสกัดเย็น

เป็นเวลากว่าหลายสิบปี ที่ผู้คนนิยมดื่มกาแฟ Cold Brew หรือ กาแฟสกัดเย็น ซึ่งในสมัยนั้น เรียกว่าเป็นสิ่งที่เปลี่ยนโลกของกาแฟเลยทีเดียว ทุกวันนี้เราสามาร

Iced Coffee Pour

ประวัติศาสตร์ กาแฟเย็น มาจากไหน ทำไมเราจึงดื่มกาแฟเย็น

ใกล้เข้าสู่ฤดูร้อน ที่ในบ้านเราอากาศจะร้อนเป็นพิเศษ ในหลาย ๆ ที่ก็เป็นแบบนั้น เวลาแบบนี้จะมีอะไรดีไปกว่าการได้ดื่มเครื่องดื่มเย็น ๆ ในวันที่อากาศไม่เป

Moka Travel

4 วิธี ชงกาแฟ สำหรับนักเดินทางตัวยง

หน้าร้อนกำลังมาถึง ช่วงนี้คือช่วงที่หลายคนกำลังวางแผนท่องเที่ยวและพักผ่อน หรืออาจทำกิจกรรมกลางแจ้งใด ๆ อยู่ หลายคนเลือกที่จะไปเดินป่า หลายคนเลือกที่จะ

cascara tea

Cascara Tea คืออะไร เทรนด์ใหม่กำลังมาในปี 2022

คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับ Cascara Teaหรือชาคาสคาร่าหรือไม่ คำนี้อาจจะฟังดูไม่คุ้นหู เพราะเป็นอะไรที่ค่อนข้างใหม่ในโลกของกาแฟเป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม นี่ค

Varieties of coffee package

คู่มือฉบับสมบูรณ์ ว่าด้วยเรื่องกาแฟ 4 สายพันธุ์หลัก

ในบทความนี้ เราจะมาว่ากันด้วยเรื่องของกาแฟ 4 สายพันธุ์หลัก ที่เรานิยมได้ยินชื่อกันเป็นประจำ ทั้ง 4 สายพันธุ์หลักนี้ได้แก่ Arabica, Robusta, Liberica แ

Coffee drip set

ของมันต้องมี 5 อุปกรณ์ชงกาแฟ ที่จะช่วยให้ชีวิตคุณง่ายขึ้น

ไม่ใช่ทุกครั้งที่เราอยากจะซื้อกาแฟดื่มข้างนอก หลายครั้งเราก็อยากตื่นเช้ามาพร้อมกับการได้ชงกาแฟอุ่น ๆ ดื่มสักแก้ว หรืออาจชงกาแฟเพื่อรับแขกที่มาเยี่ยมบ้